Kwekerij Allegro B.V.
Teeltplan

Om jaarrond te kunnen telen worden er 3 komkommerteelten per jaar opgezet en een tomatenteelt in het najaar.

Voordelen zijn een betere kwaliteit, een lagere ziektedruk, een betere benutting van de wkk en een betere benutting van de arbeidsbezetting. Daarnaast bieden meerdere teelten meer afwisseling in werkzaamheden.

De komkommers worden in januari geplant en zijn na 4 weken in productie. De oogstperiode van deze teelt verloopt van eind februari t/m de eerste helft van november, afhankelijk van de prijsvorming.

Er worden regelmatig proeven genomen met teeltsystemen, zoals komkommers telen aan een hogere draad (zie foto).

Om snel een biologische evenwicht te krijgen worden vroegtijdig natuurlijke vijanden uitgezet tegen plagen als trips, witte vlieg en spint.

Gedurende de productieperiode vinden dagelijks productkeuringen plaats. Zowel op het bedrijf als in het distributiecentrum van Kompany.

Regelmatig worden de komkommers ook op houdbaarheid getest en vergeleken met de houdbaarheid van onze collega-telers.

De keuringen vinden plaats door keurmeesters van AQS, een onafhankelijke keuringsinstantie, en het KCB, een landelijk opererende objectieve keuringsinstelling.

Los hiervan vinden steekproefsgewijze keuringen plaats door de AID en de VWA (het distributiecentrum).

Beiden controleren met name ook op het voorkomen van residu.

 

GEZOND
Komkommer en gezondheid
TRAINING
Onze interne opleiding
VERPAKKEN
Informeer bij Kompany
RECEPTEN
Coole komkommer recepten
LOGIN
Ons medewerker portaal